布谷声欲近，

春退夏初来。

槐绽幽香远，

雪魂吐玉开。

走在乡间小路上

风轻轻吹来，

带来了阵阵的槐花香

有些心旷神怡

远远望去

串串白花妆点枝头

在风中轻轻摇曳

雨露滋润，香飘万里

村外的麦田里，

绿油油的麦苗正在茁壮的成长

湛蓝湛蓝的天空中不时飞过几只觅食的燕子

一边觅食一边在空中嬉戏着

偶尔路上就能看见人们

拿着盆，扛着长长的竹竿镰刀

去村后面的树上勾洋槐花

这家的男主人

借助木质梯子

不费吹灰之力的就爬上了树

说真的

现在的洋槐花树没有小时候的多啦

所以农村现在勾洋槐花都是自己吃

再送点邻居，送点亲戚真的就剩不多了

尽管现在生活好了，

还是时常怀念做槐花饼、榆钱饭的情景，

时常想念勾洋槐花乐趣

野菜的美味还是无可替代的

这种半开未开的花骨朵是最好吃

等开完就不好吃啦

如果开完的花，主人家会做槐花饼

想要吃到洋槐花太不容易了

不仅要爬树勾洋槐花，还要捋到盆里

4个人干了2个多小时

才弄好2小盆子

据了解

现在农村洋槐花收购价在6元一斤左右

如果有想吃的可以去超市购买

前两天小编逛超市看到

超市洋槐花卖到9.9元一斤

还是可以接受的

到晚上6点多时

小村庄

不时冒出几缕袅袅炊烟

不知道哪一家在煎槐花饼，香气阵阵扑来

惹得小编口水都要流出了

听主人家说晚上会用洋槐花做美食

小编心中期待不已

树间美食——槐花汤

看主人家这做槐花美食娴熟的样子

平时没少做啊？

据主人家介绍

其实去年摘的洋槐花还保留着呢？

看下图是不是能看出洋槐花被冰冻过

这就是主人家洋槐花的保鲜秘籍

一直放在冰箱中，保留着它原本的清香

煮后味道仍旧是鲜美的

把槐花洗净

放入盐、味精、鸡蛋搅拌

搅拌后放入面粉拌均

搅匀后，放进锅里一煎

煎后捞出放入烧开的水里

放入细粉

美味的洋槐花汤出炉啦

这碗汤你多久没喝过了！

记得小时候，

每逢开春，我便去摘槐花，

妈妈给我做槐花饼、洋槐花汤，

一连吃几天都不会腻的。

现在想起儿时的场景，

那可以填饱肚皮的槐花、

荠菜、蓬蓬菜、香椿、榆钱等等

都是我们的美味佳肴。

一个寒冬的等待，一个春的期盼，

不再有寒冷，只有春光的明媚，

还可以有美味的野菜下肚。